2013年03月27日
そばの芽とサーモンの彩りサラダ ～赤～
赤い食材をふんだんに使った色鮮やかなサラダです。
そばの芽の赤は「アントシアニン」
サーモンの赤は「アスタキサンチン」
トマトの赤は「リコピン」
パプリカの赤は「カロテン」
赤いサラダには抗酸化作用のある栄養素がたくさん入っています。
若々しい体を作るためにもぜひ試してみて下さい！
①そばの芽は根元を切って、洗いながら種を取り、食べやすい大きさに切る。
②トマトやスライスオニオン、パプリカ、レッドキャベツなど赤い野菜を中心に、水をきったそばの芽と混ぜる。
③サーモン（ブロック）は表面を軽く焼き、食べやすい大きさに切って②と混ぜる。
④お好みのドレッシングをかける。
そばの芽はカイワレのように辛くないので、どんなドレッシングとも相性抜群です。
色々なドレッシングを試して、お好みの味を見つけて下さい☆
そばの芽の赤は「アントシアニン」
サーモンの赤は「アスタキサンチン」
トマトの赤は「リコピン」
パプリカの赤は「カロテン」
赤いサラダには抗酸化作用のある栄養素がたくさん入っています。
若々しい体を作るためにもぜひ試してみて下さい！
①そばの芽は根元を切って、洗いながら種を取り、食べやすい大きさに切る。
②トマトやスライスオニオン、パプリカ、レッドキャベツなど赤い野菜を中心に、水をきったそばの芽と混ぜる。
③サーモン（ブロック）は表面を軽く焼き、食べやすい大きさに切って②と混ぜる。
④お好みのドレッシングをかける。
そばの芽はカイワレのように辛くないので、どんなドレッシングとも相性抜群です。
色々なドレッシングを試して、お好みの味を見つけて下さい☆
Posted by 不二バイオファーム at10:18
│手軽でおいしい「そばの芽」レシピ
2013年03月07日
お買い得朝市 ＠由比
先日、由比で開催された朝市に出店しました。
開店前から多くのお客様が来場されており、人気店には行列ができていました
不二バイオファームは「そばの芽」と「高糖度トマト」を販売しました。
風が強く、テントが張れなかったので少しシンプルな売り場になってしまいました。
試食を出していたのですが、トマトを食べたお客様は「甘～い
！！」と大変驚かれていましたね
そうなんです！今が一番甘い時期なんです！
糖度は９～１３度。甘くて美味しいと高評価をいただきました
開店前から多くのお客様が来場されており、人気店には行列ができていました
不二バイオファームは「そばの芽」と「高糖度トマト」を販売しました。
風が強く、テントが張れなかったので少しシンプルな売り場になってしまいました。
試食を出していたのですが、トマトを食べたお客様は「甘～い
！！」と大変驚かれていましたね
そうなんです！今が一番甘い時期なんです！
糖度は９～１３度。甘くて美味しいと高評価をいただきました
Posted by 不二バイオファーム at17:00
│Fuji Bio Farm.のほのぼの毎日
2013年03月02日
そばの芽とエビの生春巻き
簡単でおしゃれ！
お友達が集まるときのランチやフィンガーフードになりますよ！
①そばの芽は根元を切って、洗いながら種を取ります。基本ですね。
②水で湿らせた生春巻きの皮の上に、そばの芽とボイルしたエビやアボカド、チーズなどお好みの具材をのせて皮を包みます。
③スイートチリソースや中華風醤油、お好みのドレッシングをつけていただきます。
お友達が集まるときのランチやフィンガーフードになりますよ！
①そばの芽は根元を切って、洗いながら種を取ります。基本ですね。
②水で湿らせた生春巻きの皮の上に、そばの芽とボイルしたエビやアボカド、チーズなどお好みの具材をのせて皮を包みます。
③スイートチリソースや中華風醤油、お好みのドレッシングをつけていただきます。
Posted by 不二バイオファーム at14:02
│手軽でおいしい「そばの芽」レシピ
2013年03月02日
そばの芽の食べ方 基本編
「そばの芽」って食べたこと無い！！という方にオススメの食べ方を紹介します。
そばの芽は根っこを切って洗いながら種を取って下さい。
かつおぶしと麺つゆをかければ、あっという間に和風サラダが完成です。
食卓にもう一品追加したいとき、野菜不足を感じたとき、ダイエット中のとき・・・
手軽に食べられるのがうれしいですね。
そばの芽は根っこを切って洗いながら種を取って下さい。
かつおぶしと麺つゆをかければ、あっという間に和風サラダが完成です。
食卓にもう一品追加したいとき、野菜不足を感じたとき、ダイエット中のとき・・・
手軽に食べられるのがうれしいですね。
Posted by 不二バイオファーム at14:01
│手軽でおいしい「そばの芽」レシピ
2013年03月01日
はじめまして。
はじめまして不二バイオファームです。
静岡県富士宮市にある「そばの芽」と「高糖度トマト」の生産農場です
このたび、弊社HPを一新するにあたりブログを開設することになりました～
トマトの生長の様子やそばの芽のレシピ、健康に関する情報を投稿していきたいと思います！
不二バイオファームです。静岡県富士宮市にある「そばの芽」と「高糖度トマト」の生産農場です
このたび、弊社HPを一新するにあたりブログを開設することになりました～
トマトの生長の様子やそばの芽のレシピ、健康に関する情報を投稿していきたいと思います！
