2013年05月09日
そばの芽の天ぷら
と～っても美味しいけど、初心者には難しいかも。。。
食べやすい大きさに切ったそばの芽に、衣をつけて揚げるだけ！
・・・なんですが、ちょっと目を離すと焦げてしまいます。
衣に火が通ったらすぐに油から出して下さい。
衣はサクサク、そばの芽は少し粘り気が出て絶妙な食感です。
食べやすい大きさに切ったそばの芽に、衣をつけて揚げるだけ！
・・・なんですが、ちょっと目を離すと焦げてしまいます。
衣に火が通ったらすぐに油から出して下さい。
衣はサクサク、そばの芽は少し粘り気が出て絶妙な食感です。
Posted by 不二バイオファーム at 14:07
│手軽でおいしい「そばの芽」レシピ
